광명시= 주재영 기자 | 광명시(시장 박승원)는 식중독 사고를 사전에 차단하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 오는 28일까지 6일간 관내 모든 어린이집을 대상으로 ‘식중독 예방 컨설팅’을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 식중독 발생 시 전파 위험이 큰 어린이집의 특성을 고려해 시설 전반을 전수 점검하는 방식으로 진행된다.

주요 내용은 식품위생법 준수 여부와 조리 공정별 위생관리 상태 확인, 조리도구 및 조리 종사자에 대한 미생물 간이검사, 업소별 맞춤형 교육자료 제공과 종사자 대상 식중독 예방교육 등이다.

나기효 건강위생과장은 “선제적인 컨설팅을 통해 어린이집 급식의 자율적인 위생관리를 유도하고 급식 안전성을 높이겠다”며 “아이들을 식중독으로부터 보호하기 위한 노력을 지속하겠다”고 말했다.