광장일보 주재영 기자 | 식약처가 만드는 국민 정책 - 소규모 급식 위생·영양 관리 지원 및 국민 건강 식생활 실천 환경 조성
"어린이·노인·장애인 급식, 더 안전하게 지원합니다."
2026년까지 전국 모든 시·군·구 통합급식관리지원센터 설치
· 2025년 166개소 → 2026년 228개 시·군·구 운영 확대
· 전국 어디서든 소규모 시설의 급식 안전 서비스 제공
사각지대 없는 급식 안전관리 지원
· 어린이집·사립유치원·아동복지시설 급식소
· 요양원·주간보호시설 등 노인복지시설 급식소
· 거주·재활시설 등 장애인복지시설 급식소
현장에서 체감하는 위생·영양 관리 지원
· 급식소 위생·영양관리 순회 방문 지도
· 시설장·조리원 대상 식품안전 및 식생활 교육
· 대상(어린이·노인·장애인)별 특성 고려 맞춤형 식단 제공
