이번 교육은 농산물가공을 계획하는 안동시 관내 농업인을 대상으로 농산물가공 사업의 절차, 관련 법규 등 기초 지식을 쌓을 수 있는 교육이다.

교육은 9월 2일부터 9월 23일까지 매주 화요일, 목요일 총 7회로 구성되며, 식품제조의 전반적인 기본지식을 습득할 수 있다. 농산물가공교육 기초반 과정을 이수해야 심화반 교육 이수가 가능하고, 전 과정을 수료 후 안동시 농산물가공센터를 이용할 수 있는 자격을 가지게 된다.

교육은 8월 11일 9시부터 선착순으로 20명을 모집하며, 이메일․팩스․방문접수 등으로 신청 가능하다. 신청일시 전에 사전 접수 시 미접수 처리되므로 유의해야 한다. 자세한 사항은 안동시농업기술센터 누리집을 통해 확인하거나 영농지원과 생활자원팀로 문의하면 된다.