의정부시= 주재영 기자 | 경기도의정부교육지원청은 8월 6일(수)부터 7일(목)까지 이틀간 의정부교육지원청 본관 5층 제1회의실에서 관내 초·중·고·특수학교 조리사 및 조리실무사를 대상으로 '2025년 하반기 학교급식 조리종사자 직무연수'를 실시했다.

이번 연수는 학교급식 위생관리 능력 강화를 목표로 마련된 것으로, 반복적이고 긴장감이 높은 급식 현장의 조리종사자들에게 심신의 안정과 힐링을 제공하기 위한 특강도 함께 운영되며 실질적인 교육 효과를 높였다.

연수는 △학교급식 위생교육 △힐링특강 ‘에너지 넘치는 인생 만들기’ 순으로 구성됐다. 특히 힐링특강은 ‘긍정의 에너지를 충전하라’는 주제로 진행되었으며, 조리 현장의 피로와 스트레스를 해소하고 정서적 회복을 돕는 데 중점을 뒀다.

참석자들은 “급식 위생에 대한 실질적인 지식은 물론, 업무에 지친 마음까지 치유받는 유익한 시간이었다”며 연수 프로그램에 대해 높은 만족도를 나타냈다.

의정부교육지원청은 이번 연수를 통해 학교급식의 위생관리 중요성을 재인식하고 현장의 실천 역량을 강화하는 계기를 마련했다. 또한 조리종사자들의 정서적 안정을 도모함으로써 업무 만족도 향상과 급식 서비스 질 제고라는 두 가지 효과를 동시에 거두었다는 평가다.

원순자 의정부교육지원청 교육장은 “조리종사자 한 분 한 분의 전문성과 헌신이 건강하고 안전한 학교급식을 가능하게 한다”며 “이번 연수가 실질적인 배움과 마음의 회복을 함께 이룰 수 있는 소중한 기회였다.

앞으로도 현장 중심의 실용적이고 따뜻한 연수 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다.