이번 시연회는 '학교밖청소년 직업을 입어보다'라는 주제로, 지난 2개월간 ‘창업마인드와 나만의 브랜드 찾기’등 5회기에 걸친 카페창업 관련 서비스 및 홍보전략 교육 과정을 마무리하는 행사이며, 청소년들이 배운 내용을 직접 체험하고 발표하는 자리로 마련됐다.

모의창업 시연회는 참가 청소년들의 소감발표, 영상상영, 신메뉴 시음 순서로 진행됐으며, 행사에 참석한 1388청소년지원단 최은주 단장은 “학교밖청소년을 대상으로 창업과 관련한 교육을 통해 청소년들이 사회진출 기틀을 마련하는 소중한 기회”라며, “청소년들이 자랑스럽다”고 격려했다.

천수정 체육교육과장은“학교밖청소년들이 평소 열정적으로 틴틴카페를 운영하는 모습을 보며 매우 뿌듯하게 생각하고 있으며, 앞으로 로스팅 등 다양한 교육과정을 통해 사회 진출에 도움이 될 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.