광장일보 이현나 기자 | 충청북도청주교육지원청은 7월 31일부터 8월 1일까지 충청북도교육연구정보원에서 유·초·중·고·특수·대안학교·직속기관 조리사 및 조리실무사 약 1,400여 명을 대상으로 ‘2025년 학교급식 관계자 연수’를 실시했다.

 

이날 연수에서 단양교육지원청 김은지 보건급식팀장의‘학교급식 식중독 예방 관리’강의로 실질적인 위생관리 방안을 공유하고, 충청북도교육청 체육건강안전과 윤혜정 장학사의‘함께 만드는 건강한 미래’강의를 통해 음식물 폐기물 줄이기 실천 방안에 대해 함께 고민하는 시간을 가졌으며, 이어서 그림책 작가 김미자 강사의‘그림책으로 하는 마음 관리’강의를 통해 급식관계자들이 스스로를 돌아보고 재충전할 수 있는 뜻깊은 시간을 가졌다.

 

청주교육지원청 박창순 체육건강과장은“학생들의 건강하고 안전한 급식을 위해 늘 애써 주시는 급식관계자 여러분의 노고에 감사드린다.”며, 이번 연수가 안전하고 만족도 높은 학교급식 운영에 실질적으로 도움이 되기를 바라며, 앞으로도 모두가 안심하고 만족할 수 있는 급식환경을 위해 적극 지원하겠다.”고 전했다.